Suplementacja diety to rozwijająca się nauka, która budzi wiele wątpliwości i zaprzecza nielicznym pewnikom.Chociaż pojawia się wiele opinii przeciwko rozpowszechnianiu tych produktów w sporcie amatorskim, to rynek suplementów sportowych stale się rozwija. , nawet jeśli nikt nie może zignorować licznych badań potwierdzających skuteczność niektórych produktów.”
Pomimo prawidłowego trybu życia i odpowiedniej diety w określonych sytuacjach, sportowiec może faktycznie potrzebować określonych suplementów diety. Takie sytuacje, nawet jeśli nie są tak powszechne, jak chcieliby, abyśmy wierzyli, mogą mieć wpływ na sportowców o różnych potrzebach żywieniowych i sportowych.
Suplementy do sportów siłowych
(podnoszenie ciężarów, kulturystyka, zawody sprinterskie itp.)
- Kreatyna: poprawia regenerację, zwiększa siłę i eksplozywność ruchu, hamuje kwasicę i zwiększa masę mięśniową (przypuszczalny efekt jeszcze nieustalony). Niedobór kreatyny można odnotować u wegetarian, natomiast osoby spożywające duże ilości białka zwierzęcego 9 razy na 10 nie odnoszą korzyści z suplementacji.
- Suplementy białkowe i aminokwasowe: stosowane w celu zwiększenia masy mięśniowej, mogą promować anabolizm tylko wtedy, gdy dieta nie dostarcza wystarczającej ilości białka.
- Suplementy aminokwasów rozgałęzionych: mogą wspomagać regenerację po szczególnie intensywnym i długotrwałym treningu.
- Suplementy mineralne: dieta wysokobiałkowa i uboga w nabiał może na dłuższą metę powodować niedobory wapnia
Suplementy do sportów wytrzymałościowych
(Jazda na rowerze, jogging, pływanie wytrzymałościowe, narciarstwo biegowe itp.)
- Maltodekstryna i pochodne: przydają się dopiero przy długotrwałym wysiłku fizycznym (powyżej 90 minut). Jeśli ten próg zostanie przekroczony kilka razy w ciągu tygodnia, wskazane jest przyjmowanie około 30 g na każdą godzinę zawodów. Wchłanianie jest optymalne, jeśli doda się je do umiarkowanie schłodzonej wody (około 10°) z procentową zawartością maltodekstryny w zakresie od 6 do 10% (60-100 gramów na litr).Wskazane jest również popijanie napoju po trochu. unikając picia wszystkiego jednym haustem.
- Aminokwasy rozgałęzione (BCAA): biorą udział w procesach metabolicznych, dzięki którym z białek pozyskiwana jest energia. Z tego powodu integracja aminokwasów rozgałęzionych jest uzasadniona w przypadku przedłużającego się treningu, zmniejszonego spożycia w diecie, intensywnych i długotrwałych zawodów.Jak szeroko wyjaśniono w artykule „Metabolizm energetyczny w pracy mięśni” stosowanie aminokwasów rozgałęzionych w tym celu energia staje się ważna dopiero po 40-50 "od początku" wytrzymałości fizycznej aktywności.
- Suplementy witaminowe i fizjologiczne: nawet jeśli dieta jest prawidłowa i dobrze zbilansowana, niedobory witamin i minerałów nie są tak rzadkie u sportowców średnio-wysokich.
- Karnityna: optymalizuje metabolizm tłuszczów poprzez oszczędzanie glikogenu mięśniowego. Jego skuteczność budzi kontrowersje.
