Galaktozydazy to grupa enzymów odpowiedzialnych za hydrolizę galaktozydów do cukrów prostych.
Wszystkie cząsteczki charakteryzują się:
- porcja węglowodanowa zawierająca galaktozę (obecna jako monomer lub część oligosacharydu)
- organiczna, niewęglowodanowa część molekularna zwana aglikonem lub geniną.
W zależności od tego, czy wiązanie glikozydowe znajduje się „powyżej” czy „poniżej” płaszczyzny cząsteczki galaktozy, galaktozydy klasyfikuje się na α- lub β-galaktozydy. Najważniejszą z tych ostatnich jest laktoza. Podobnie, w odniesieniu do hydrolizowalnych wiązań, galaktozydazy nazywane są odpowiednio alfa lub beta galaktozydazą.
Najważniejszą beta galaktozydazą jest laktaza, która - wydzielana przez błonę śluzową jelita cienkiego - nadzoruje trawienie laktozy przyjmowanej z pożywieniem, lekami i suplementami, w dwóch tworzących ją monomerach: glukozie i galaktozie.
Laktoza przyjmowana doustnie jest trawiona na czczo przez beta-galaktozydazę, enzym wydzielany przez jelita, który uwalnia glukozę i galaktozę.
Galaktozydaza jako suplementy
Nietolerancja laktozy
Laktaza jest szczególnie aktywna po urodzeniu, ale zaraz po odsadzeniu ulega wyraźnemu pogorszeniu funkcji. Zjawisko to występuje u wszystkich gatunków ssaków i jest odpowiedzialne za tzw. nietolerancję laktozy; w rzeczywistości, w obecności niskiej aktywności laktazy, spożycie tego cukru powoduje objawową procesję charakteryzującą się wzdęciami, skurczami brzucha i biegunką.Jedynym sposobem kontrolowania tych zaburzeń jest przyjęcie tak zwanej diety wykluczającej, opartej na powszechne spożywanie żywności niezawierającej laktozy i mniej lub bardziej skrupulatne umiarkowanie żywności, która ją zawiera; wszystko oparte na indywidualnej tolerancji (np. niektóre osoby z niedoborem laktazy tolerują jogurt i sery twarde, podczas gdy inne są zmuszone je wykluczyć).
Środkiem paliatywnym (lek, który nie leczy choroby, ale łagodzi jej objawy) jest jednoczesne stosowanie laktazy, przyjmowanej razem z produktami zawierającymi laktozę w celu umożliwienia trawienia, co pozwala uniknąć wystąpienia obrzęków, niestrawności, wzdęć i zgagi.
Niestrawne oligosacharydy
Alfa-galaktozydaza jest enzymem nieobecnym u ludzi, niezbędnym do trawienia niektórych węglowodanów (werbaskozy, rafinozy i stachiozy). Te zawarte w roślinach strączkowych oligosacharydy powodują wzdęcia, ponieważ są niestrawne i niewchłanialne, ale ulegają fermentacji przez florę bakteryjną zasiedlającą jelito grube.
Odpowiednia egzogenna podaż alfa-galaktozydazy (poprzez leki lub suplementy) pozwala na rozkład rafinozy, stachiozy i werbaskozy na fruktozę, glukozę i galaktozę, zanim dotrą one do okrężnicy. Dlatego α-galaktozydaza zapobiega temu, aby węglowodany te stały się substratem do fermentacji beztlenowej, zapobiegając tworzeniu się gazów (takich jak dwutlenek węgla, wodór i metan).
Alfa-galaktozydaza, podobnie jak węgiel roślinny, może być również podawana podczas przygotowania do USG jamy brzusznej; praktyka ta ma na celu uzyskanie lepszej wizualizacji ultrasonograficznej badanych narządów.
Wyselekcjonowana roślina Jodła Akacja Acerola Szczaw Krwawnik Krwawnik Millefoglie Aconito Adatoda Czosnek Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloes Altea Oczar wirginijski Ammi lub Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anyż gwiazdkowaty Anyż gwiazdkowaty Anyż japoński Gorzka pomarańcza Gorzka pomarańcza Asparagus Arpa Arpa Głóg Boldo Borage Torebka pasterza Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kawa Cajeput Calamus Calamus Nagietek Camedrio Rumianek Rzymski rumianek Kamfora Cynamon Ceylon Maidenhair Kapucyn Karczoch Kardamon Sercowy Oset Oset azjatycki Carvi Cascara Cassia Catecuure Catha Cyko Kolendra Żurawina Berberys Chryzantema amerykańska Kminek Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Wiesiołek dwuletni Skrzyp lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Calabar Fasola Kozieradka Koperek Phytolacca Frangola Ash Fumaria Ispaghul Hyzop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Wiśnia Laurel Lawenda Trawa cytrynowa Lespedeza Lovage Islandzki Liszaj Cytryna Len Lippia Lukrecja Lobelia Chmiel Maca Majeranek Kukurydza Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melinuto Oliwka Oliwka Orzechowa Walmami Myvo Pokrzywa Mak Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Barwinek Phyllanthus Babka Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grejpfrut Pietruszka Psyllium Pueraria mirifica Miotła rzeźnicza Pygeum Quassia Oak Rabarbar Ratania Rauwolfia porzeczka Rącznik Rhodiola Rosa canina Rozmaryn Rue Willow Sarsaparilla Szałwia Bez Sassafras Rozchodnik Ergot Senna Serenoa Repensus Winorośl Bratek Jemioła Winorośli Zania Johimba Szafran Imbir Dynia Wybrane choroby Trądzik młodzieńczy Trądzik różowaty Szum w uszach Szum w uszach Aerofagia Dolegliwości ścięgien Afonia Afty Algies Funkcjonalny nieświeży oddech Alergia Karmienie piersią Niedokrwistość Niepokój Miażdżyca Astroza Astroza Zapalenie oskrzeli Delikatne włosy Próchnica Ból głowy Cellulitis Choroba lokomocyjna Zapalenie pęcherza moczowego C limaterio Cholecystopatia Wysoki poziom cholesterolu Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Kolonoskopia Stłuczenia Krwiak Rekonwalescencja Naczynkowa Depresja Zapalenie skóry pieluszkowe zapalenie skóry Cukrzyca Biegunka Zaburzenia erekcji Dyslipidemia Bolesne miesiączkowanie Niestrawność Zaburzenia widzenia Cienkość Menopauza Meteoryzm Mononukleoza Choroba Alzheimera Choroba Leśniowskiego-Crohna Nudności Wymioty Otyłość Cienie pod oczami Grzybica paznokci Osteoporoza Suchość skóry Zapalenie okołostawowe Piorea Niskie ciśnienie Zapalenie gruczołu krokowego Łuszczyca Przeziębienia Szczeliny piersi Szczeliny odbytu Jamy żołądkowo-nosowe Starzenie się Przestój Nadwaga Nadwaga Nadwaga Nadwaga Syndrom wątroby wysokim Wrzód Burns gwoździe kruche uderzenia gorąca Brodawki Właściwości Zawroty ziołowe Solarium Nieudana adaptogennych Aphrodisiac gorzkości przeciwbólowe znieczulający anorektyki przeciwbólowy środek zobojętniający kwasy antyalergiczne przeciwastmatyczne antybiotyku nieżyt Anticellulitiche przeciwdrgawkowe Antidiaforetiche przeciwbiegunkowy edematous przeciwrobacze przeciwwymiotne Antiemorroidarie przeciwzapalne Antiidrotiche Antinevrotiche Przeciwutleniacze przeciwgorączkowe przeciwreumatyczne przeciwszkorbutowy antyseptyczny przeciwskurczowe przeciw moczowego aperitive Aromat Ściągający Balsamic Bechiche Kapilarotrop Kardiotoniczny Wiatropędny Kaustyka Kaustyczna Lecznicze Cholagogues Barwniki Choleretyczne Dezodoranty Obkurczające Dezodoranty Oczyszczające Środki Czyszczące Napotne Środki Dezynfekujące Odtruwające Gaszenie Pragnienia Diuretyki Ekscytujące Wymioty Emmenagogi Emmenagogi Środki Zmiękczające Hepatoprotektory Hepatos Lanti Nadciśnieniowe Hipnotyczne Hipoglikemiczne Hipotensyjne Środki drażniące Środki przeczyszczające Kojące Narkotyczne Nerwy Odżywcze Odontalgiczne Przeczyszczające piersiowe Odrażające Remineralizujące Odświeżające Rubefacient Scialagoghe Uspokajające Soporifuga Kichanie Żołądkowe Stomatologia Narkotyczne Zapalenie naczyń
