Grelina

Co to jest

Grelina to hormon odkryty w 1999 roku przez grupę japońskich badaczy. Mówimy o białku, 28-aminokwasowym acylowanym peptydzie wytwarzanym głównie przez żołądek.

Grelina zwiększa poszukiwanie i przyjmowanie pokarmu (właściwości redukujące) oraz zmniejsza zużycie energii (zmniejszenie aktywności fizycznej).

Wysoki poziom greliny wiąże się zatem ze wzrostem masy ciała, zwłaszcza masy tłuszczowej. Wszystko to pomimo jego zdolności do stymulowania uwalniania GH poprzez aktywację receptora GH-segretagogue (GH-segretagogue receptor type 1 = GHS-R) jest znane od dawna.

Wpływ żywności

Biorąc pod uwagę biologiczną lub wysuszającą rolę greliny, oczywiste jest, że poziomy tego hormonu w osoczu są zwykle maksymalne na czczo, podczas gdy osiągają minimalne wartości po jedzeniu i hiperalimentacji.W jednym badaniu wykazano, że poziomy greliny w osoczu są znacznie wyższe niż norma greliny w grupie dziewcząt z bulimią; to stwierdzenie może przynajmniej częściowo wyjaśniać kryzysy hiperfagii, na które cierpią osoby cierpiące na to zaburzenie odżywiania.Stężenie greliny we krwi osób otyłych wydaje się być niższe niż osób o normalnej wadze.

Produkcja greliny żołądkowej pokrywa około 50-70% poziomów krążenia, ale odsetek ten podlega kompensacyjnej produkcji przez trzustkę, jelita, nerki, płuca i podwzgórze.

Wydaje się, że zahamowanie uwalniania greliny nie jest związane z prostym rozszerzeniem ścian żołądka, ale raczej z dostaniem się do żołądka określonych składników odżywczych.Ograniczenie snu wiąże się ze znacznym zmniejszeniem poziomu leptyny (hormonu sytości wytwarzanego przez tkankę tłuszczową). ) i ze wzrostem greliny (hormonu apetytu).

Zastosowania terapeutyczne

Ponieważ to, co zostało powiedziane, blokowanie lub neutralizowanie działania greliny wydawałoby się rozsądnym podejściem do radzenia sobie ze stanami przewlekłej otyłości (w tym sensie myślano o możliwej szczepionce przeciw otyłości), zamiast tego byłoby podawanie syntetycznego analogu graeliny przydatne do stymulowania „apetytu w obecności zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja.

Pamiętajmy jednak, że grelina jest tylko jedną z wielu substancji zaangażowanych w splecioną sieć mediatorów chemicznych i nerwowych, która nadzoruje kontrolę apetytu. Wśród tych substancji pamiętamy:

• leptyna, insulina, peptyd YY (PYY), CCK (cholecystokinina), CART (transkrypt regulowany kokainą i anfetaminą), Urocortina, Pro-opiomelacortina (POMC), a-MSH (hormon stymulujący melanocyty) (zmniejszenie apetytu, anorektyka).
• endokannabinoidy (β-endorfiny, dinorfiny, enkefaliny), NPY, MCH, grelina (zwiększają apetyt, oreksygeny).