Glycyrrhiza glabra L.
Rodzina Fabaceae ( Leguminosae Papilionaceae)
Fran: Réglisse
angielski: lukrecja
Spag: Regaliza
Ted: Sussholz
Namedialektalniki: regulacja, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.
Opis
Lukrecja to roślina sufruta o wyprostowanych, cylindrycznych, naga, prążkowanych, rozgałęzionych pędach o wysokości 100-150 cm.
Bezwłose liście złożone imparipinnato utworzone przez 4-7 par eliptycznych listków.
Bardzo rozwinięta, hipogealna część rośliny składająca się z kłączy, które w drugim roku życia dają początek nowym pędom i sarmentozowym korzeniom.
Kwiaty drobne, niebieskofioletowe, zebrane w szypułkowe grona pachowe. Mają kielich pokryty włoskami gruczołowymi, utworzonymi z 5 działek przyspawanych do podstawy. Lukrecja kwitnie latem (czerwiec-lipiec).
Owocem jest roślina strączkowa o długości 2-3 cm, zawierająca 2-5 nasion, nerkowata lub soczewkowata, koloru brązowego.
Kłącza mają lekko zaakcentowany aromat, a smak jest najpierw słodki, a następnie stopniowo gorzki.
W „kontekście gatunku wyróżnia się 3 odmiany:
1.G.glabra zm.typowy Reg. Et Herd., Z bezwłosymi roślinami strączkowymi, zwanymi również lukrecją hiszpańską, która występuje spontanicznie w rejonie Morza Śródziemnego i zapewnia produkt najlepszej jakości, ponieważ ma najwyższą zawartość glicyryzyny; zarówno kłącza, jak i korzenie mają brązową korę kolor i najgłębsze części bladożółte;
2. G.glabra zm. gruczoły Waldst. et Kit., charakteryzujące się tym, że dolne partie liści i roślin strączkowych są pokryte cienką, śluzowatą szczeciną i nie mają rozłogów; nazywa się lukrecją Rosji i jest szeroko rozpowszechniony w Europie Wschodniej;
3. G.glabra zm. purpurowy Boiss., Charakteryzuje się dużą średnicą korzeni (7-8 cm) i ciemnofioletowymi kwiatami, jest również znana jako lukrecja turecka lub perska i jest szeroko rozpowszechniona na obszarze Bliskiego Wschodu.
Istnieją również inne gatunki, takie jak G. uralensis Ryba. lub chińska lukrecja o niskiej zawartości cukru lub jako G. echinata L. lub węgierska lukrecja z małymi strąkami z piórami.
Areal
Lukrecja pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu, a pierwsze dowody jej zastosowania leczniczego pochodzą ze starożytnego Egiptu. Typowy gatunek rośnie spontanicznie we Włoszech w Kalabrii oraz na Sycylii iw Hiszpanii. Preferuje gleby słone i podlegające okresowemu zanurzeniu lub o wysokim zwierciadle wody, ale w każdym razie ciepłe i głębokie. Jednak zasolenie powoduje produkcję cieńszych korzeni i kłączy, nawet jeśli są one bogatsze w cukier niż gleby niesolone.
Kultura
Lukrecję uprawia się w Hiszpanii, Włoszech, Francji, Turcji, Grecji, Iranie, Iraku i Syrii.
Sadzenie kultury lukrecji jest rzadko wykonywane od nasion, ponieważ nie pozwala to na uzyskanie jednolitych roślin i wysokich plonów, a także opóźnia okres zbioru o 1-2 lata. Jeśli chcesz skorzystać z siewu, nasiona umieszczone na głębokości nie przekraczającej 2 cm należy umieścić w rzędach rozmieszczonych co około 50 cm. Najpopularniejsza technika sadzenia polega na pobraniu kłączy o długości 10-15 cm i średnicy 1-1,5 cm z co najmniej 3 węzłami z już na miejscu uprawy lukrecji. Te bezpośrednio po zbiorze sadzi się poziomo na dnie bruzd o głębokości 20-30 cm, ułożonych w rzędach odległych od siebie o 70-90 cm. Po posadzeniu często konieczne jest nawadnianie.Roślina lukrecji korzysta z nawożenia fosforanami, podczas gdy wydaje się, że negatywnie wpływa na nią bogactwo azotu w glebie.W szczególności zaobserwowano, że azot warunkuje produkcję kłączy i ubogich korzeni aktywnych zasady.
PRZECIWKO: Lukrecję mogą uszkodzić grzyby: Uromyces glycyrrhizae, rdza, która atakuje liście i łodygi; Cercospora cavarea, który atakuje liście; Sklerotium sp., który rozwija się na kłączach. Uszkodzenie pewnej istoty może zamiast tego przynieść korzeniom przechowywanym w magazynie niektóre owady chrząszcze, takie jak: Bostrychus capucinus, futro Ptinus, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
Jeśli chodzi o walkę z chwastami, jest to szczególnie przydatne w pierwszym roku życia; następnie uprawa dobrze przykrywa ziemię i jest w stanie skutecznie konkurować z chwastami.
ZBIÓR I POWROTY: jesienią trzeciego roku, kiedy liście zaczynają wysychać i po skoszeniu nadziemnej części rośliny i usunięciu jej z pola, korzenie i kłącza są zbierane za pomocą karczowników sztywnych. blisko siebie, które wyprowadzają podziemne części rośliny na powierzchnię. Z reguły nie jest możliwe usunięcie wszystkich kłączy obecnych w glebie, dlatego udział tych, które pozostają w glebie, prawie zawsze pozwala na utrzymanie plonów na tej samej działce. Po zbiorze kłącza i korzenie (o wilgotności ok. 50%) rozdrabnia się na fragmenty 20-30 cm, suszy do wilgotności 10%, składa w bele po 20-40 kg i kieruje do dalszej obróbki. Dobra uprawa lukrecji może wyprodukować do 20 t/ha wilgotnych kłączy i korzeni.
Plon nasion wynosi około 0,4-0,5t/ha.
Zastosowania
W ziołolecznictwie i fitoterapii lukrecję stosuje się ze względu na jej korzystne działanie na wrzody żołądka, nawet jeśli wykazano nadciśnienie w dużych dawkach; w rzeczywistości najbardziej interesująca substancja czynna, glicyryzyna, która jest silnym słodzikiem (50-100 razy wyższym niż sacharoza), sprzyja zatrzymywaniu sodu i wody w komórkach zwierzęcych, w konsekwencji zmniejszając zapotrzebowanie organizmu na wodę. Lukrecja ma również właściwości uspokajające i wykrztuśne, oczyszczające, trawienne, odświeżające i tonizujące. Lukrecja ma właściwości wykrztuśne (działanie sekretolityczne i sekretomotoryczne); jest często stosowany w herbatach ziołowych jako środek korygujący smak. Lukrecja może nasilać utratę soli potasu wywołaną przez inne leki, takie jak tiazydy; z tego powodu wskazane jest nie przekraczanie wskazanych dawek i nie przekraczanie miesiąca leczenia.
W dietetyce ze względu na przyjemny smak stosowany jest w likierach, w cukiernictwie do przyciemniania piwa.Innym składnikiem jest glicestron o działaniu estrogennym.
Inne zastosowania: pozostałość korzeni i kłączy po ekstrakcji składników aktywnych, traktowana sodą kaustyczną, służy do ekstrakcji stabilizatora pianek przeciwpożarowych.Dalsza pozostałość służy do przygotowania past nadających się do budowy izolacji panele.
Wyselekcjonowana roślina Jodła Akacja Acerola Szczaw Krwawnik Krwawnik Millefoglie Aconito Adatoda Czosnek Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloes Altea Oczar wirginijski Ammi lub Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anyż gwiazdkowaty Anyż gwiazdkowaty Anyż gorzka pomarańcza Gorzka pomarańcza Asparagus Arpa Arpa Arpa Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kawa Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Rumianek Rzymski rumianek Kamfora Cynamon Cejlon Maidenhair Kapucynk Karczoch Kardamon Serdusz Oset Oset Azjatycki Kokos Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Chicorine Cykora Cypress Żurawina Berberys Chryzantema amerykańska Kminek Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Wiesiołek dwuletni Skrzyp lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eukaliptus Farfara Farfaraccio Calabar Fasola Kozieradka Koperek Phytolacca Frangola Ash Fumaria Ispaghul Hyzop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Wiśnia Laurel Lawenda Trawa cytrynowa Lespedeza Lovage Islandzki Liszaj Cytryna Len Lippia Lukrecja Lobelia Chmiel Maca Majeranek Kukurydza Mallow Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Melinuto Oliwka Oliwka Orzechowa Walmami Myvo Pokrzywa Mak Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Barwinek Phyllanthus Babka Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grejpfrut Pietruszka Psyllium Pueraria mirifica Miotła rzeźnicza Pygeum Quassia Oak Rabarbar Ratania Rauwolfia porzeczka Rącznik Rhodiola Rosa canina Rozmaryn Rue Willow Sarsaparilla Szałwia Bez Sassafras Rozchodnik Ergot Senna Serenoa Repensus Winorośl Bratek Jemioła Winorośli Zania Johimba Szafran Imbir Dynia Wybrane choroby Trądzik młodzieńczy Trądzik różowaty Szum w uszach Szum w uszach Aerofagia Dolegliwości ścięgien Afonia Afty Algies Funkcjonalny nieświeży oddech Alergia Karmienie piersią Niedokrwistość Niepokój Miażdżyca Astroza Astroza Zapalenie oskrzeli Delikatne włosy Próchnica Ból głowy Cellulitis Choroba lokomocyjna Zapalenie pęcherza moczowego C limaterio Cholecystopatia Wysoki poziom cholesterolu Wrzodziejące zapalenie jelita grubego Kolonoskopia Stłuczenia Krwiak Rekonwalescencja Naczynkowa Depresja Zapalenie skóry pieluszkowe zapalenie skóry Cukrzyca Biegunka Zaburzenia erekcji Dyslipidemia Bolesne miesiączkowanie Niestrawność Zaburzenia widzenia Cienkość Menopauza Meteoryzm Mononukleoza Choroba Alzheimera Choroba Leśniowskiego-Crohna Nudności Wymioty Otyłość Cienie pod oczami Grzybica paznokci Osteoporoza Suchość skóry Zapalenie okołostawowe Piorea Niskie ciśnienie Zapalenie gruczołu krokowego Łuszczyca Przeziębienia Szczeliny piersi Szczeliny odbytu Jamy żołądkowo-nosowe Starzenie się Przestój Nadwaga Nadwaga Nadwaga Nadwaga Syndrom wątroby wysokim Wrzód Burns gwoździe kruche uderzenia gorąca Brodawki Właściwości Zawroty ziołowe Solarium Nieudana adaptogennych Aphrodisiac gorzkości przeciwbólowe znieczulający anorektyki przeciwbólowy środek zobojętniający kwasy antyalergiczne przeciwastmatyczne antybiotyku nieżyt Anticellulitiche przeciwdrgawkowe Antidiaforetiche przeciwbiegunkowy edematous przeciwrobacze przeciwwymiotne Antiemorroidarie przeciwzapalne Antiidrotiche Antinevrotiche Przeciwutleniacze przeciwgorączkowe przeciwreumatyczne przeciwszkorbutowy antyseptyczny przeciwskurczowe przeciw moczowego aperitive Aromat Ściągający Balsamic Bechiche Kapilarotrop Kardiotoniczny Wiatropędny Kaustyka Kaustyczna Lecznicze Cholagogues Barwniki Choleretyczne Dezodoranty Obkurczające Dezodoranty Oczyszczające Środki Czyszczące Napotne Środki Dezynfekujące Odtruwające Gaszenie Pragnienia Diuretyki Ekscytujące Wymioty Emmenagogi Emmenagogi Środki Zmiękczające Hepatoprotektory Hepatos Lanti Nadciśnieniowe Hipnotyczne Hipoglikemiczne Hipotensyjne Środki drażniące Środki przeczyszczające Kojące Narkotyczne Nerwy Odżywcze Odontalgiczne Przeczyszczające piersiowe Odrażające Remineralizujące Odświeżające Rubefacient Scialagoghe Uspokajające Soporifuga Kichanie Żołądkowe Stomatologia Narkotyczne Zapalenie naczyń
