Dieta jako przyczyna bólu głowy
Zdaniem ekspertów, chociaż żywność nie może i nie powinna być uważana za główną przyczynę bólów głowy, niektóre substancje zawarte w żywności przyczyniają się do zaostrzenia objawów, wywołując napady migreny u osób predysponowanych.
Chociaż dieta jest daleka od bycia terapią, trzeba ją trzymać pod kontrolą
„Lista” zakazanych” produktów spożywczych jest w rzeczywistości bardzo długa, ale prawdą jest również, że zbyt często jest zanieczyszczona miejskimi legendami, subiektywnymi przekonaniami i innymi elementami bez najmniejszego naukowego uzasadnienia. Zobaczmy więc listę najczęściej nazywanych pokarmami kwestionowane na początku bólu głowy:
- Sery, szczególnie te bardzo przyprawione lub sfermentowane
- Czekolada, kakao, orzechy
- Owoce cytrusowe, pomidory, kapusta kiszona, maliny
- Banany, awokado, figi, śliwki
- Hot dogi i wędliny, konserwy, konserwy lub przetwory mięsne (kiełbasy, wędliny, solone suszone ryby)
- glutaminian sodu (wzmacniacz smaku występujący głównie w kostkach bulionowych, sosie sojowym, niektórych przekąskach i preparatach zup; szeroko stosowany w chińskich restauracjach)
- Aspartam (słodzik), azotyny (konserwanty stosowane głównie w wędlinach i konserwach) oraz siarczyny (dodatki występujące w winach)
- Potrawy tłuste i smażone
- Lody lub inne zimne potrawy
- Jogurt i śmietana
- Śledź i owoce morza
- Napoje zawierające kofeinę: kawa, herbata, napoje typu cola (powyżej dwóch szklanek)
- Niedobór kofeiny w porównaniu do zwykłego spożycia
- Napoje alkoholowe, zwłaszcza czerwone wino i piwo
Żywność, której należy unikać
Żywność, która może sprzyjać pojawieniu się bólów głowy, to zazwyczaj opiekunowie określonych substancji, obdarzonych psychoaktywnymi i wazoaktywnymi działaniami, które wpływają również na mózg.Wśród nich są niektóre aminy biogenne, takie jak tyramina, histamina i fenyloetyloamina, substancje, które są dobre trzymać się z daleka, jeśli cierpisz na bóle głowy.
Ważne jest jednak, aby nie wywoływać niebezpiecznego paniki; w rzeczywistości zbyt wiele osób pozbawia się podejrzanych pokarmów, nie mając pewności co do ich roli w wystąpieniu choroby, na którą cierpią. , zakorzenione obecnie jako tradycja rekreacyjna (aperitify, czekoladki, lody czy przeróżne przekąski), tego rodzaju zachowania mogą nawet powodować swego rodzaju bezużyteczną i niebezpieczną marginalizację społeczną.
zwężający naczynia krwionośne; wzrasta tętno; powoduje rozdarcie e
ślinienie, podwyższony poziom cukru we krwi i migrena
Uwalnia noradrenalinę;
zwiększa ciśnienie
optymistyczny;
powoduje migreny
Uwalnia adrenalinę i noradrenalinę; stymuluje mięśnie gładkie macicy; stymuluje neurony ruchowe i czuciowe; kontroluje wydzielanie żołądkowe; powoduje reakcje pseudoalergiczne
Sery dojrzewające
Jogurt
Przyprawy, konserwy, konserwy mięsne i rybne
lub leczony
Czerwone wino lub piwo
sos sojowy, miso,
tempe
Ser
Czekolada i kakao
Owoce cytrusowe
maliny, owoce
Las
czerwone wino
Banan
Wołowina wieprzowina
Piwo i czerwone wino
Sery, szczególnie dojrzałe
Wątróbka z kurczaka
Ryby, skorupiaki
Wędliny
kapusta kiszona
Tempeh, tofu, miso, Tamari
Szpinak, pomidory, w tym sosy i przeciery
Drożdże i produkty, które je zawierają (ciasta, chleb)
Ananas, cytrusy, czekolada
Znaczenie eksperymentów
Nawet jeśli problemu migreny nie da się rozwiązać przy stole, wykluczenie lub ograniczenie niektórych pokarmów może pomóc w jego opanowaniu. Pod nadzorem lekarza, warto zatem zaplanować drobiazgowy plan posiłków, eliminując kilka pokarmów na raz i odnotowując w swoim dzienniku spożywane pokarmy, pory posiłków i ich wpływ na zaburzenie. Trzymanie się z dala od wszystkich produktów wymienionych w artykule byłoby zbyt trudne i pod pewnymi względami bezużyteczne, ponieważ nie pomaga zrozumieć, czy i które z nich są zaangażowane w inicjację i nasilenie bólu głowy.
Gdy wykluczenie danego pokarmu na kilka tygodni nie przynosi znaczących korzyści, można go ponownie włączyć do diety, jednocześnie usuwając kolejne podejrzenia.
Ponieważ wahania stężenia glukozy we krwi (hipo lub hiperglikemia) mogą działać jako induktor, dobrze jest jeść małe i częste posiłki, unikając długotrwałego postu. Umiejętność słuchania i postępowania metodą prób i błędów jest zatem ważna: dokuczliwy ból głowy po przebudzeniu może na przykład być przyczyną zbyt wczesnej kolacji w porównaniu z nocnym odpoczynkiem.
Należy również wziąć pod uwagę, że bardzo często w fazie prodromalnej, czyli w okresie, w którym pojawiają się objawy ostrzegawcze przed kolejnym atakiem migreny, pojawia się silna chęć na określone pokarmy, np. czekoladę. Ich konsumpcja w tych przypadkach jest niesłusznie uważana za winną ataku, który w rzeczywistości już się rozpoczął, objawiając się nieodpartą potrzebą tego konkretnego jedzenia. Nauka rozpoznawania takich okoliczności jest bardzo przydatna, ponieważ pozwala interweniować poprzez wczesne i skuteczne leczenie.
Na koniec warto pamiętać, że wiele innych czynników behawioralnych, takich jak stres, post (pomijanie posiłków lub ich opóźnianie: na przykład ci, którzy nie jedzą śniadania, są bardziej podatni na ataki migreny późnym rankiem), odwodnienie, niedobór kalorii , ekspozycja na źródła światła, zmiany atmosferyczne, intensywny i długotrwały wysiłek fizyczny, przenikliwe zapachy, nieregularny odpoczynek (nadmierny lub niewystarczający) oraz różne czynniki emocjonalne mogą być zaangażowane w wystąpienie bólów głowy.
