Owsianka z Owocami

Zaglądałeś kiedyś do tradycyjnego menu „angielskiego śniadania”? Dzisiaj postanowiłam wybrać się na wirtualną wycieczkę do Anglii i ugotować jedno z najczęściej spożywanych dań podczas angielskich śniadań: Oat Porridge!To słodka zupa owsiana, często wzbogacona świeżymi owocami, orzechami laskowymi lub po prostu dżemem. Zacznijmy dzień z determinacją tym „angielskim śniadaniem”: zobaczmy, jak przygotować owsiankę.

Wideo przepisu

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 78 kcal kalorii na porcję

• Składniki

  • 200 ml mleka sojowego
  • 60 g płatków owsianych
  • 1 łyżka brązowego cukru, syropu z agawy lub syropu klonowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku cynamonowego
  • 100 g moreli
  • 100 g brzoskwiń

  Potrzebne materiały

  • Mały rondel
  • Łyżki
  • Miska lub talerz do serwowania
  • Deska do krojenia
  • Nóż

  Przygotowanie

  1. Wlej mleko sojowe do rondla i dosłodź do smaku syropem z agawy, syropem klonowym lub brązowym cukrem. Dodaj szczyptę soli, aby wzmocnić smak owsianki.
  2. Gdy mleko zacznie się gotować, wsyp płatki owsiane i wymieszaj.Smaż 6-7 minut, często mieszając i utrzymując bardzo słodki płomień.

  Smaczne alternatywy
  Zamiast mleka sojowego owsiankę można przygotować z mleka owsianego, ryżowego lub migdałowego.
  Ponadto płatki owsiane można zastąpić ryżem, jęczmieniem, prosem lub orkiszem: w takich przypadkach mleko musi być gotowane przez dłuższy czas, aż wybrane płatki się ugotują.

  3. W międzyczasie przygotuj towarzyszące owoce. Umyj, oczyść i pokrój morele i brzoskwinie na małe kawałki.
  4. Po 6-7 minutach owsianka jest gotowa, dodaj szczyptę mielonego cynamonu i podawaj od razu z posiekanymi owocami.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Daj się skusić alternatywnym śniadaniom i spróbuj owsianki we wszystkich jej odmianach: z owocami, wzbogaconą śmietaną lub jeszcze bardziej pyszną z kawałkami czekolady!

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Owsianka z Owocami to produkt śniadaniowy o dość niskim poborze energii. Przewaga kaloryczna jest związana z (złożonymi) węglowodanami, podczas gdy białka i hipoidy mają niewielkie znaczenie. Zawarte w nim kwasy tłuszczowe są korzystne, nie ma cholesterolu, a błonnik jest obecny.
  Owsianka z Owocami jest odpowiednia na każdą dietę (również z nadwagą i chorobami metabolicznymi).Średnia porcja to około 350-450g (275-350kcal).