Nazwa naukowa
Foeniculum vulgare
Rodzina
Apiaceae (Umbelliferae)
Początek
region śródziemnomorski
Używane części
Lek składa się z suszonych owoców kopru włoskiego, obecnych w Oficjalnej Farmakopei
Składniki chemiczne
- Olejek eteryczny (transanetol, estragolo i fenkon)
Koper włoski w Zielarzu: Właściwości kopru włoskiego
Lek składa się z suszonych owoców kopru włoskiego - obecnych w Oficjalnej Farmakopei - z których pozyskuje się olejek eteryczny, ale stosuje się również nasiona i olejek eteryczny wyekstrahowany z dojrzałych owoców.
Składniki chemiczne
Składniki chemiczne olejku eterycznego z kopru włoskiego różnią się – zwłaszcza pod względem ilościowym – w zależności od tego, czy jest on pozyskiwany z owoców gorzkiego kopru włoskiego (F. vulgare zm. wulgarny) lub ze słodkich owoców kopru włoskiego (F. vulgare zm. Słodkie).
Główne składniki olejku z kopru włoskiego to:
- Transanetol (gorzki koper włoski: 50-75%; słodki koper włoski: 80-90%)
- Fencone (gorzki koper włoski: 12-33%; słodki koper włoski: 1-10%)
- Estragolo (gorzki koper: 2-5%; słodki koperek: 3-10%)
- Cimene
- Limonen
- alfa-pineni
- Gamma-terpeny
- Terpinoli
Podobny argument można wysnuć w przypadku nasion kopru włoskiego. Głównymi składnikami nasion kopru gorzkiego są transanetol, fencone i estragol (w tych samych ilościach wskazanych powyżej), podczas gdy wśród głównych składników chemicznych nasion słodkiego kopru włoskiego zawsze znajdujemy transanetol, fencone i „estragol” (w tym samym składzie). ilości podane powyżej), do których dodaje się flawonoidy, kwasy tłuszczowe i śladowe ilości hydroksykumaryn.
Właściwości kopru włoskiego
Olejek eteryczny z kopru włoskiego wywiera działanie przeciwspastyczne bez zmniejszania fizjologicznej perystaltyki jelit; ostatecznym rezultatem jest lepsza progresja treści jelitowej, mniejsze tworzenie dużych pęcherzyków gazu oraz skrócony czas przebywania i przejścia w przewodzie pokarmowym.
Z tego powodu koper włoski można uznać za dobry środek roślinny o działaniu prokinetycznym i rozkurczowym, wskazanym w stanach spastycznych przewodu pokarmowego, przepuklinach rozworu przełykowego, wzdęciach, spowolnionym trawieniu i zaparciach.