Nazwa naukowa
Coriandrum sativum L.Rodzina
Apiaceae (Umbelliferae)Początek
OrientUżywane części
Lek podawany przez dojrzałe owoce (niewłaściwie nazywane nasionami kolendry)
Składniki chemiczne
- Olejek eteryczny (linalol 60%, alkohole, aldehydy i terpeny);
- flawonoidy;
- Sterole.
Kolendra w Zielarzu: Właściwości kolendry
Kolendra to roślina, której owoce, podobnie jak koper włoski i kminek, zawierają alkohole i terpeny działające przeciwskurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego; z tego powodu nasiona kolendry stosuje się w herbatach ziołowych jako środek aromatyzujący i wspomagający trawienie.
W medycynie ludowej olejek kolendrowy jest uważany za przydatny jako środek odrobaczający oraz jako składnik łagodzący reumatyzm i bóle stawów, w perfumerii jako aromat, natomiast w gastronomii jako przyprawa i w likierach .
