Dieta a trądzik pospolity

Czy istnieje związek między dietą a trądzikiem?

Związek między dietą a trądzikiem został empirycznie udowodniony przez wiele osób. Są tacy, którzy pokryją się pryszczami, gdy przesadzą z czekoladą, tacy, którzy zauważają związek między trądzikiem a tłustymi potrawami, takimi jak smażone potrawy, i tacy, którzy uważają znienawidzone wrzenia za „nieuniknione” uwolnienie „niedawnej niestrawności”.

Mimo to od lat 60. badania naukowe wielokrotnie podkreślały brak wyraźnych związków między dietą a trądzikiem.

Z kolei ci, którzy praktykują medycynę holistyczną, zawsze przekonywali, że toksyny, stres i złe odżywianie przyczyniają się w istotny sposób do erupcji.Badając jednak literaturę naukową z ostatnich lat, zdajemy sobie sprawę, że nawet według niektórych badań akademickich jest łącznikiem między trądzikiem a dietą.

Żywność, której należy unikać

Najbardziej akredytowane badania na ten temat pokazują, że „dieta bogata w żywność o wysokim indeksie glikemicznym może sprzyjać wystąpieniu trądziku”.

Pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym

Spożywane w nadmiarze słodkie napoje, jogurty i soki owocowe słodzone przemysłowymi ilościami sacharozy, białe pieczywo, ciastka i różne słodycze podnoszą poziom insuliny, co z kolei zwiększa syntezę IGF-1 i androgenów.

Hormony te stymulują skórną produkcję sebum, oleistej masy, która rozszerza ściany mieszka włosowego i pochłania szczątki komórkowe aż do ich zamknięcia. Oprócz zwiększania wydzielania łojowego, w rzeczywistości IGF-1 stymuluje również hiperkeratyzację warstwy rogowej naskórka (pogrubia najbardziej powierzchowną warstwę naskórka, przyspieszając jego obrót).

Nagromadzenie sebum i resztek wewnątrz mieszka włosowego prowadzi do powstawania prawdziwych „czopów”, zwanych zaskórnikami (najpierw zaskórniki, później zaskórniki) i sprzyja pojawianiu się wyprysków.

Te ostatnie spowodowane są aktywnością niektórych bakterii skórnych, które żywią się sebum i uwalniają wolne kwasy tłuszczowe, które przypominają białe krwinki i różne cząsteczki zapalne, powodując tzw.

Ograniczenie obecności w diecie pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym wydaje się zatem słuszną strategią łagodzenia objawów trądziku. Mało tego, od dawna wiemy, że ta zasada chroni również przed nadwagą, otyłością, insulinoopornością, cukrzycą typu II, zespołem policystycznych jajników i chorobą wieńcową.

Trądzik i czekolada

Wśród pokarmów uważanych za odpowiedzialne za trądzik prawdopodobnie najczęściej wymieniana jest czekolada.

Ponieważ jest to żywność o wysokim indeksie glikemicznym i ładunku, jasne jest, że nadużywanie czekolady może sprzyjać pojawieniu się trądziku i wyprysków.

Jednak, aby wyjaśnić rolę tego pokarmu w diecie trądzikowej, należy wziąć pod uwagę jakość spożywanej czekolady.

Jeśli weźmiemy za punkt odniesienia komercyjne produkty do smarowania czekolady (patrz Nutella), są to przeciętnie produkty spożywcze o wysokim indeksie glikemicznym i ładunku (ponieważ są bardzo bogate w cukry), z dużą zawartością tłuszczów nasyconych z oleju palmowego. Często obecne są również pochodne mleka, a ich szczególnie słodki i zachęcający smak często prowadzi do nadmiernego ich spożywania. Te kiepskiej jakości produkty można zatem uznać za idealny prototyp karmy protrądzikowej.
Inaczej wygląda sytuacja w przypadku bardzo ciemnych batonów z wysoką zawartością kakao (70% i więcej), w których zawartość cukrów prostych jest niższa i gdzie normalnie nie występują olejki tropikalne. Ponadto gorzki smak ogranicza porcje spożycia. Dlatego przyzwyczajenie podniebienia do tej kategorii produktów z pominięciem komercyjnych może być dobrą pomocą w diecie przeciwtrądzikowej.Alternatywnie możliwe jest również przygotowanie domowych past do smarowania z wysokiej jakości składnikami, zgodnie z naszymi wideoprzepisami:
- Krem do smarowania orzechów laskowych typu Nutella
- Pasta Czekoladowa Bez Jajek
- Wegański krem do smarowania orzechów laskowych

Żywność przeciwtrądzikowa

Gdybyśmy mieli opracować konkretną dietę przeciwtrądzikową, musielibyśmy zatem szczegółowo powtórzyć podstawowe zasady zdrowej diety.

zestawić niskie spożycie węglowodanów rafinowanych z odpowiednią ilością tłuszczów, białek, węglowodanów złożonych, a przede wszystkim błonnika, soli mineralnych i witamin,
odkrywaj na nowo ryby i rośliny strączkowe przynajmniej kilka razy w tygodniu
ogranicz sól i alkohol
jednocześnie zwiększyć spożycie pokarmów roślinnych (owoców i warzyw), spożywając co najmniej 4-5 porcji dziennie.

Dieta tego typu niesie ze sobą liczne substancje funkcjonalne (fitokompleksy), które harmonijnie regulują funkcje biologiczne i eliminują potrzebę sięgania po różne suplementy.

Suplementy przeciwtrądzikowe

Wśród nich znajdują się produkty przeznaczone specjalnie na trądzik, których skład – przy braku uniwersalnego środka skutecznego – jest najbardziej zmienny.

Generalnie staramy się działać na kilku frontach, łącząc dietę z przyjmowaniem różnych substancji, takich jak:

przeciwutleniacze;
witaminy (w szczególności A, E, C i kwas pantotenowy);
błonnik i probiotyki regulujące pracę jelit;
cynk;
detoksykatory wątroby (boldo, karczoch, ostropest plamisty);
ekstrakty roślinne o właściwościach antyandrogennych (Bocznia piłkowana, pestki dyni, gołąb afrykański) dla człowieka;
fitoestrogeny dla kobiet.