Co to jest
Czym jest dieta supermetaboliczna?
Pierwotnie znana jako "Dieta Szybkiego Metabolizmu", dieta supermetaboliczna jest systemem żywieniowym ukierunkowanym na utratę wagi ciała.
Według Pomroya system supermetabolizmu nadaje się nie tylko do odchudzania w kulturze estetycznej, ale także do terapii żywieniowej osób dotkniętych chorobami przewlekłymi i chorobliwą otyłością.
O diecie supermetabolizmu Haylie Pomroy napisała książkę, która weszła do grona „Bestsellerów New York Times”, również w sprzedaży we włoskiej wersji „Dieta supermetabolizmu”.
Zastrzeżenie
Poniżej znajduje się fragment strony internetowej hayliepomroy.com. Dlatego autor tego artykułu odcina się od wszystkich zgłoszonych stwierdzeń, po prostu relacjonując to, co ujawniło oficjalne źródło, a osobisty komentarz będzie dopiero w końcowym akapicie.
Zasady
Zasady diety supermetabolizmu
Dieta super metaboliczna znosi liczenie kalorii, szacowanie porcji, obiecuje obfite jedzenie i opiera się na cotygodniowej rotacji prostego (ale sprawdzonego) wzorca, aby wywołać precyzyjne zmiany w ciele: przyspieszenie metaboliczne.
Dzięki superaktywacji metabolizmu, obniżeniu poziomu kortyzolu, utrzymywaniu niskiego stężenia insuliny i ćwiczeniu odpowiedniej aktywności ruchowej możliwe jest optymalne działanie „mężczyzny-maszyny”, ułatwiając odchudzanie. Nie jest to prosta teoria bez podstaw, mówi Haylie Pomroy, ale wynik wielu eksperymentów.
Cel i mechanizmy
Cel diety supermetabolizmu
Głównym celem diety super metabolicznej jest utrata wagi, w szczególności Haylie Pomroy obiecuje schudnąć do 20 funtów (około 9 kg) w zaledwie 28 dni (mniej niż miesiąc). zmniejszenie ogólnej ilości kalorii, ale raczej zwiększenie ogólnego wydatku metabolicznego oraz modyfikację struktury hormonalnej kortyzolu i insuliny.
Fizjologiczne mechanizmy diety supermetabolicznej
Mechanizmy fizjologiczne leżące u podstaw tej strategii to:
- Uspokój nadnercza poprzez zmniejszenie wydzielania kortyzolu (hormonu stresu)
- Ogranicz wydzielanie insuliny
- Zmniejszenie pracy wątroby
- Odżywiają tarczycę w celu produkcji hormonów T3 i T4 (niezbędnych do szybkiego metabolizmu)
- Zwiększenie podstawowego zużycia energii i indukowanego ćwiczeniami ruchowymi.
metoda
Metoda diety supermetabolizmu
Dieta supermetaboliczna przede wszystkim sugeruje zmniejszenie stresu psychofizycznego, jako głównego czynnika odpowiedzialnego za trzewny rozkład tkanki tłuszczowej.
Dieta supermetaboliczna podzielona jest na 3 fazy. Każda z nich wiąże się ze spożywaniem różnych pokarmów, jakkolwiek zdrowych, wszystkich niezbędnych do osiągnięcia przyspieszenia metabolizmu.Konieczne jest również przestrzeganie określonego protokołu aktywności ruchowej:
- Faza 1 (poniedziałek - wtorek): Dużo węglowodanów, zwłaszcza z owoców. Celem tej fazy jest „odprężenie” organizmu, czyli zmiana stałej zdolności do gromadzenia tłuszczu w tkance tłuszczowej jako formy obrony przed ewentualnym głodem. Wymagana jest intensywna praca sercowo-naczyniowa, ale tylko w jeden z dwóch dni.
- Faza 2 (środa - czwartek): Dużo pokarmów białkowych i warzyw. Po zrelaksowaniu organizm jest gotowy do wejścia w optymalny tryb spalania tłuszczu i do tego konieczne jest ograniczenie spożycia dużych ilości lipidów, ale także węglowodanów. Aktywność ruchowa skupia się na budowie mięśni i rozwoju siły.Nie zapominajmy, że mięśnie spalają duże ilości tłuszczu, więc im więcej mamy mięśni, tym więcej tłuszczu będziemy w stanie skonsumować.
- Faza 3 (piątek - sobota - niedziela): wszystkie wymienione powyżej produkty spożywcze oraz dobrej jakości tłuszcze i oleje. Jest to moment, w którym następuje wzrost metabolizmu i wbrew pozorom w tej fazie wskazane jest wykonywanie spokojnej aktywności fizycznej, takiej jak pilates czy joga, masaż i medytacja również uważane są za „ćwiczenia fizyczne” odpowiednie dla osób trzecich. scena.
Nie ma reguły dotyczącej ilości posiłków i porcji. Mantra diety supermetabolizmu brzmi: „jedz tyle, ile chcesz”, ale tylko konkretne pokarmy dla danej fazy i dnia.
Program należy powtarzać przez około cztery tygodnie.
Co zjeść
Pokarmy dozwolone w diecie super metabolicznej
Uwaga: wszystkie produkty mleczne są wyłączone. Ponadto zaleca się preferowanie żywności ekologicznej, bez konserwantów i bez dodatku soli lub cukru.
Podstawowe świeże owoce i warzywa
Wszelkie sezonowe owoce i warzywa: jabłka, pomarańcze, cytryny i limonki, kapusta, marchew, seler, brokuły, ogórki, jarmuż, szpinak, zielona lub czerwona papryka, pieczarki, bataty, żółta cebula, czosnek.
Zboża i nasiona oleiste
- Owies cięty ze stali: jest to specjalnie przetworzony owies, alternatywnie można użyć laminatu w starym stylu
- Komosa ryżowa
- brązowy ryż
- Surowe migdały
- Orzechy nerkowca
- Orzechy włoskie
- Bez orzeszków ziemnych
- Surowe nasiona słonecznika
Mięso i ryba
- Kurczak i indyk: szczególnie pierś
- Wołowina
- Suszone mięso, łosie i żubry
- Konserwy z tuńczyka (w solance)
jajko
Jaja i białka jaj: w fazie 1 i fazie 2 stosuje się tylko białka jaj; pasteryzowany też jest w porządku
Zamrożone jedzenie
- Mrożone jagody
- Krewetki mrożone
- Wszystkie mrożone ryby
Przyprawy i konserwy
- Rosół
- Fasola w puszkach lub suszona: Fasola w puszkach jest wygodna, ale może zawierać BPA. Dlatego lepiej jest wybrać suszoną fasolę
- Sól morska
- Ocet balsamiczny
- sos sojowy
- Oliwa z oliwek
Ekstra i przyjemnie
Nie są konieczne, ale mogą być bardzo mile widziane
- Mleko migdałowe lub mleko kokosowe
- Chleb pełnoziarnisty i pełnoziarnisty: może być stosowany w fazie 1 i fazie 3
- Makaron ryżowy lub quinoa
- bekon z indyka
- Stewia lub ksylitol brzozowy
Suplementy
Czy potrzebujesz suplementów do diety supermetabolicznej?
Niekiedy, zwłaszcza gdy zarządzanie posiłkami staje się niemożliwe z powodu obowiązków zawodowych, aby zastosować dietę supermetaboliczną konieczne jest stosowanie produktów wprowadzanych na rynek w celu zastąpienia posiłków, są to głównie suplementy w proszku, nawet jednodawkowe, zróżnicowane i specyficzne. na każdą fazę diety.
Komentarz
Refleksje na temat diety supermetabolicznej
Dieta supermetaboliczna jest przybliżoną metodą dietetyczną pozbawioną jakichkolwiek podstaw naukowych, zwłaszcza w zakresie oddziaływania metaboliczno-endokrynnego, do którego się odnosi.
Jak w przypadku większości modnych diet, problemem Diety Szybkiego Metabolizmu nie jest skuteczność odchudzania, jakkolwiek wątpliwa, ale aspekty bilansu żywieniowego i edukacji żywieniowej.
Nie oznacza to, że dieta supermetabolizmu może szkodzić zdrowiu, ale raczej, że metoda wydaje się być oparta na przypuszczeniach, które pozostawiają dużo miejsca na wyobraźnię i niewiele na naukowe eksperymenty.
Na swoją korzyść dieta supermetaboliczna cieszy się „doskonałą opinią wśród tych, którzy ją praktykowali i odnieśli sukces w jej zamierzeniu”. Tego samego nie mogą powiedzieć osoby, które ciesząc się, że poznały jogę, pilates i medytację, wciąż nie osiągnęły wyznaczonego celu. tylko pokarmy odpowiednie dla danej fazy lub dnia.”Bez wytycznych dotyczących porcji jest całkowicie niemożliwe, zwłaszcza dla tych, którzy mają tendencję do rutynowego przejadania się, ocenić, ile pokarmów należy spożyć.Osoby te, ze względów psychologicznych lub behawioralnych, nie są w stanie rozpoznać sytości i zwykle znają jedynie uczucie pełności.
System ten powinien zatem starać się przede wszystkim dać więcej miejsca na badania, zoptymalizować ich równowagę i skuteczność, a mniejsze znaczenie reklamy medialnej.
