Co to jest miażdżyca
Miażdżyca jest chorobą zwyrodnieniową, która atakuje naczynia dużego kalibru, takie jak tętnice wieńcowe, szyjne, tętnice udowe i aorta. Jest to zasadniczo spowodowane odkładaniem się tłuszczów na ich ściankach, które następnie przechodzą długą serię procesów degeneracyjnych, a następnie zmniejszenie naturalnej elastyczności naczyń.
Z tego, co zostało powiedziane do tej pory, łatwo sobie wyobrazić, co wyłania się z badań epidemiologicznych, że miażdżyca jest obecnie główną przyczyną zgonów w krajach uprzemysłowionych.Jeszcze bardziej niepokojąca jest obserwacja, że choroba zaczyna się w młodym wieku i ewoluuje. powoli wraz z wiekiem. Dlatego ważne czynniki, takie jak palenie, nadwaga i siedzący tryb życia, powinny być uważnie monitorowane od wczesnego dzieciństwa.
Dieta i przydatne pokarmy
Terapia dietetyczna miażdżycy, niegdyś skoncentrowana wyłącznie na kontroli cholesterolu i trójglicerydów, obecnie uwzględnia wiele innych ważnych czynników i wykorzystuje m.in. długą serię produktów naturalnych.
Ryba
Spożycie ryb znacznie zmniejsza śmiertelność z powodu chorób układu krążenia w populacji ryzyka.
Zawarte w nim tłuszcze, słynne kwasy omega 3, są integralną częścią profilaktyki wtórnej u pacjentów po przebytym zawale serca, gdzie przyjmuje się je w dawce ok. 1 g/dobę. Te niezbędne składniki odżywcze przyczyniają się do obniżenia poziomów triglicerydów w osoczu poprzez zakłócanie ich włączania do wątroby do VLDL. Z tego powodu mają „ważne działanie przeciwzakrzepowe (należy pamiętać, że wysoki poziom trójglicerydów we krwi ogranicza proces fibrynolizy, odpowiedzialny za rozpuszczanie zakrzepów wewnątrznaczyniowych; z tego powodu” hipertriglicerydemii towarzyszy zwiększone ryzyko choroby sercowo-naczyniowe) . Kwasy omega 3 posiadają również działanie przeciwzapalne, co zapobiega rozpadowi już powstałych blaszek miażdżycowych.
Zdrowa i zbilansowana dieta powinna zatem obejmować co najmniej 3 dania rybne tygodniowo.
Suplementy
GINKGO BILOBA, BORÓWKA, TANACET, CZOSNEK I GAŁKA MUST:
Są to produkty naturalne szczególnie przebadane i stosowane ze względu na ich działanie przeciwpłytkowe, hipofibrynogenizujące (zapobiegające powstawaniu zakrzepów) i fibrynolityczne (ułatwiające rozpuszczanie skrzepów krwi).
CHITOSANO
Jest to polisacharyd pozyskiwany z muszli skorupiaków, który działa na poziomie żołądka elektrostatycznie przyciągając tłuszcze i zapobiegając ich wchłanianiu w jelicie.
GUMA GUAR, PSYLLIUM, GLUKOMANNAN, ŚLUZY, PEKTYNY, INULINA, FRUKTOLOIGOSACHARYDY
Zawierają niestrawne polisacharydy (błonniki), które w kontakcie z wodą pęcznieją, zwiększając objętość i zmniejszając wchłanianie cukrów, tłuszczów i cholesterolu.
Zamiast zachęcać do przyjmowania suplementów diety, błonnik powinien być spożywany poprzez dietę bogatą w pokarmy roślinne (co najmniej dwie porcje dziennie owoców i trzy warzywa).
KWAS FOLIOWY, WITAMINA B6 I WITAMINA B12
Zapobiegają negatywnym skutkom homocysteiny, aminokwasu siarkowego, który ułatwia powstawanie zakrzepów krwi w tętnicach, ale także w żyłach.
LECYTYNA I BIAŁKO SOJOWE
Lecytyna wspomaga działanie lipoprotein HDL, znanych najczęściej jako „dobry cholesterol", które działają jak „zmiatacze" zdolne do oczyszczania tętnic z tłuszczu, który się tam odkłada. Nawet białka sojowe, w dawce 25 gramów dziennie, mają bezpośredni wpływ na poziom cholesterolu w osoczu, a w konsekwencji na ochronę naczyń przed miażdżycą.
Inne artykuły na temat „Suplementy, żywność i miażdżyca”
- Dieta a miażdżyca
- Miażdżyca
- Miażdżyca: przyczyny i czynniki ryzyka
- Miażdżyca: objawy i leczenie
- Miażdżyca - Leki stosowane w leczeniu miażdżycy
