E242 - WĘGLAN DIMETYLU LUB WĘGLAN DIMETYLU
Wodorowęglan dimetylu to syntetycznie wytwarzany środek konserwujący, często stosowany w aromatycznych napojach alkoholowych i bezalkoholowych, herbatach i herbatach ziołowych w puszkach. Kiedy się rozkłada, uwalnia duże ilości metanolu.
Istnieją sprzeczne teorie na temat jego toksyczności: niektórzy uważają, że jest bardzo niebezpieczny, dlatego należy go unikać, inni popierają przeciwną tezę. Dlatego na wszelki wypadek nie zaleca się nadmiernego i częstego używania.
DAWKA ADI: /
