E170 WĘGLAN WAPNIA
Węglan wapnia jest barwnikiem pochodzenia mineralnego (pochodzącego z wapienia), o barwie szarobiałej.
Pełni funkcję przeciwzbrylającą, czyli zapobiega tworzeniu się grudek w produktach sproszkowanych.
Znajduje się w migdałach w cukrze, dekoracjach żywności itp.
Obecnie wydaje się, że nie ma negatywnych skutków ubocznych, także biorąc pod uwagę szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.
DAWKA ADI: / dane niedostępne
