Nazwa naukowa
hibiskus sabdariffa
Rodzina
Malvaceae
Początek
Indie Zachodnie, Azja
Synonimy
CarcadeUżywane części
Lek kwiatowy (kielich po zapłodnieniu)
Składniki chemiczne
- garbniki;
- flawonoidy;
- antocyjany;
- witamina C;
- Śluz;
- Kwasy organiczne (hibiskusowy, jabłkowy, winowy).
Hibiskus w Zielarzu: Właściwości Hibiskusa
Napar z carcadè jest używany jako napój gaszący pragnienie oraz jako źródło witaminy C i polifenoli o działaniu przeciwutleniającym.