Nazwa naukowa
Humulus lupulus
Rodzina
Cannabaceae
Początek
Europa Środkowa, kraje skandynawskie
Używane części
Lek podawany przez szyszki
Składniki chemiczne
- flawonoidy;
- Olejek eteryczny (zawierający wiele różnych związków, w tym mircen, humulen, kariofilen, garbniki i ksantumol);
- Gorzkie alfa-kwasy, wśród których pamiętamy umulon, coumulon i adumulon;
- gorzkie beta-kwasy, wśród których znajdziemy lupulon, colupulon i adlupulon;
- garbniki;
- Fitoestrogeny;
- Kwasy fenolowe (w tym kwas kawowy i kwas chlorogenowy).
Chmiel w Zielarzu: Właściwości Chmielu
Chmiel, używany w piwowarstwie, wykorzystywany jest również w medycynie ludowej przede wszystkim jako środek uspokajający. W związku z tym chmiel wchodzi w skład niektórych mieszanek herbat ziołowych przewidzianych przez tę samą Narodową Recepturę Galenową: herbaty ziołowej z melisy i herbaty ziołowej waleriany.
