Należy również podkreślić, że potrzebę dodawania antybiotyków w celach terapeutycznych lub profilaktycznych można ograniczyć poprzez unikanie warunków przeludnienia typowych dla intensywnej hodowli.
Warunki te, oprócz ułatwienia przenoszenia chorób, silnie wpływają na stan zdrowia zwierzęcia, zwiększając poziom stresu co przekłada się na osłabienie układu odpornościowego.
zwierzęcia, bezpośrednio wpływając na florę jelitową i zwiększając ilość pożywienia i wody spożywanych przez zwierzęta gospodarskie.
Rezultatem tej praktyki był przyspieszony wzrost, a więc większy zysk ekonomiczny dla hodowcy i korzystniejsza cena dla konsumenta.Od tego momentu zwyczaj dodawania antybiotyków do paszy w celu pobudzenia wzrostu zwierzęcia przerodził się w plamę olejową , z „małym” problemem: opornością na antybiotyki.
, takie jak krótki cykl życiowy i imponująca zdolność do proliferacji, jak wszystkie żywe istoty, nawet bakterie podlegają mutacjom, czasami z niekorzystnymi skutkami dla ich przetrwania i ewolucji gatunku, innym razem z pozytywnymi skutkami.Niektóre z tych mutacji mogą zwiększać oporność na antybiotyk, zwiększając w ten sposób szanse, że bakteria przeżyje działanie leku; nadmierne i niewłaściwe stosowanie antybiotyków prowadzi do selekcji tych opornych szczepów bakterii, jedynych, które przetrwały lek, przenosząc mutację na inne bakterie.
W konsekwencji choroby wywołanej przez bakterie oporne na lek nie można już wyleczyć za pomocą tego konkretnego antybiotyku; z tego wynika, że rozwój wieloopornych gatunków bakterii (a zatem zdolnych do przetrwania bakteriobójczego działania kilku leków) stanowi bardzo ważny problem zdrowia publicznego.
pochodne (mleko, produkty mleczne, jaja i mięso). Osoby nadwrażliwe na dany antybiotyk mogą wykazywać objawy alergiczne ze względu na obecność pozostałości leku w spożywanych pokarmach, nawet w śladowych ilościach.Ta możliwość jest jednak – ze zdrowotnego punktu widzenia – dziś mniej niebezpieczna i niepokojąca niż „oporność na antybiotyki. Dzisiaj” największe obawy, jakie budzi stosowanie antybiotyków w paszach, wynikają z możliwości, że to stosowanie, zwłaszcza jeśli jest przeprowadzane w testy terapeutyczne, pomagają wyselekcjonować szczepy bakterii opornych na antybiotyki, które nie są patogenne dla zwierząt, ale są potencjalnymi czynnikami epizodów toksycznych u ludzi.
Jednak najczęstszą przyczyną oporności na antybiotyki pozostaje złe zarządzanie lekami w leczeniu ludzi, co z kolei powoduje choroby, których nie można wyleczyć tradycyjnymi antybiotykami.
). Te ostatnie dane – które stanowią szacunkową ilość leku, jaką dana osoba może zażywać przez całe życie bez znaczącego ryzyka toksykologicznego – są obliczane na zwierzętach doświadczalnych poprzez pomnożenie przez współczynnik bezpieczeństwa (zwykle 100 lub 1000) minimalnego stężenia zdolnego do wywołania efektu toksykologicznego. wpływ na badane gatunki zwierząt ADI i MRL są oczywiście obliczane na podstawie średniego spożycia różnych pokarmów pochodzenia zwierzęcego w populacji.
Należy pamiętać, że od 1 stycznia 2006 r. nie jest już dozwolone stosowanie antybiotyków (innych niż kokcydiostatyki i histomonostatyki) jako dodatków paszowych (art. 11 Rozp. CE nr 1831/2003).
Obecnie stosowanie antybiotyków do celów auksynowych zostało zatem definitywnie zniesione i należy je uznać za nielegalne.
.jpg)