Ocena zachowań żywieniowych

Edytowane przez doktora Izzo Lorenzo

Pierwszym krokiem do zrobienia jest uczciwa, kompletna i prawidłowa ocena zachowań żywieniowych. W ciągu dnia istnieje jedna lub więcej okazji do dokonywania niezależnych wyborów żywieniowych poza domem.

Z dala od domu: ulubionym kierunkiem młodych ludzi są bary czy fast foody, a wybory nakierowane są głównie na produkty, które mimo iż są przyjemne w smaku i praktyczne w konsumpcji, są nieadekwatne z żywieniowego punktu widzenia, zarówno ze względu na zbyt bogate kalorii, tłuszczu i soli, ponieważ są ubogie w błonnik i witaminy. Jeśli to spożycie staje się zbyt częste, można określić ryzyko związane z brakiem równowagi żywieniowej.

W rodzinie: nawet w rodzinie dzieci często eliminują lub ograniczają spożycie niektórych tradycyjnych produktów spożywczych, takich jak mleko, jogurt, ryby, warzywa i owoce. Z tego powodu w domu dobrze byłoby mieć zawsze te produkty pod ręką i zamiast tego unikać słodyczy, napojów gazowanych, smażonych ziemniaków, przekąsek itp.; wszystko po to, aby zrekompensować braki równowagi i uzupełnić braki nawet poza głównymi posiłkami. Każda osoba powinna umieć obliczyć dzienne spożycie pod względem kalorii i składników odżywczych, aby zweryfikować zgodność z potrzebami energetycznymi i żywieniowymi.

Samoregulacja i krytyczne sumienie: nie jest łatwo skutecznie odnieść sukces w samoregulacji wyborów żywieniowych i stylu życia.Może to nastąpić tylko poprzez kształtowanie krytycznego sumienia, które prowadzi do wyborów żywieniowych dostosowanych do potrzeb żywieniowych, a nie podyktowanych według typu uwarunkowań kulturowych, społecznych, psychologicznych lub mitów i/lub mód, ścieżka ta obejmuje również przyjęcie aktywnego i zdrowego stylu życia, któremu może towarzyszyć uprawianie sportu.

Wzorzec żywieniowy stosowany przez większość dzieci zazwyczaj składa się z nieistniejącego lub prawie nieistniejącego śniadania, pospiesznego lunchu i „sytej kolacji, często spożywanej przed telewizorem; często wiąże się to również z serią różnych przekąsek lub przekąski między posiłkami (przekąski, precle, frytki, napoje gazowane itp.).
Aby zmienić te nieprawidłowe nawyki żywieniowe, konieczne jest przede wszystkim prawidłowe rozłożenie posiłków w ciągu dnia. Na przykład śniadanie jest często pomijane i zamiast tego musi dostarczać co najmniej 20% całkowitej dziennej ilości kalorii. Musimy mieć świadomość, że rano organizm potrzebuje uzupełnić energię.
Dobre odżywianie się na co dzień to nie tylko spożywanie pokarmów w celu zaspokojenia apetytu i zmysłu smaku, ale także zapewnienie wprowadzenia odpowiedniej ilości energii, składników odżywczych, wody i błonnika pokarmowego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Prawidłowe zachowanie:

1. Utrzymuj swoją wagę w normalnych granicach, a jeśli jest powyżej, nie odkładaj przyjęcia odpowiedniej diety w czasie;
2.stosuj zbilansowaną dietę w jej składnikach i zróżnicowany wybór (wybieraj pokarmy mniej kaloryczne i preferuj warzywa bogate w błonnik, takie jak świeże owoce, warzywa i wodę);
3. racjonalizować rytm posiłków;
4. Utrzymuj dobry poziom aktywności fizycznej i stosuj aktywny i zdrowy tryb życia.