ODŻYWIANIE PIŁKARZA PO MECZU - ODŻYWIANIE-I-SPORT

Karmienie po meczu

Wiele osób popełnia błędy w żywieniu pomeczowym.W ostatnich latach – na szczęście! – już nie słyszysz, jak to było kilka lat temu, że przez kilka godzin po zakończeniu meczu nie nie wolno mu pić ani jeść. Zwolennicy postu twierdzili, że organizm jest zmęczony wysiłkiem gry i musi poczekać, aż częściowo wyzdrowieje, zanim podda go innemu zadaniu, np. trawieniu; ich pierwszym błędem było niezrozumienie, że organy najbardziej zainteresowani są różni (z jednej strony ci z układu ruchu, z drugiej układu trawiennego) i dlatego nie ma sensu sądzić, że istnieje suma zmęczenia; Drugim błędem było nie uświadomienie sobie, że niektóre elementy wysiłku w grze regenerują się szybciej dzięki piciu i jedzeniu. Jeśli jednak prawdą jest, że dzisiaj nie mówi się już, aby nie pić ani nie jeść przez kilka godzin, prawdą jest również, że zalecane są niektóre diety, które pozostawiają bardzo niewiele możliwości wyboru, które są wyjątkowo karne i nie dają żadnych praktycznych korzyść dla gracza, który używa.

Bo po meczu może brakować apetytu (ale pragnienia nie brakuje...)

W każdym razie prawdą jest, że jak tylko gra się kończy (a czasem nawet kilkadziesiąt minut po jej zakończeniu), niektórzy gracze w ogóle nie mają apetytu, zaangażowanie 90 minut w rzeczywistości, warunkuje wzrost we krwi katecholamin, endorfin i innych hormonów, których efektem jest właśnie zanik głodu.Ten czynnik nie powinien nas niepokoić, ponieważ najważniejsze jest nawodnienie, wybierając napoje, które również przynoszą kilkadziesiąt gramów cukru.
Co więcej, prawie wszyscy gracze są już spragnieni pod koniec gry, w stopniu, który zwykle wzrasta w zależności od wytwarzanego potu, a więc także temperatury powietrza, wilgotności i promieniowania słonecznego. ważne jest, aby zacząć pić natychmiast - lepiej w ograniczonych, ale częstych ilościach, ewentualnie preferując specjalne napoje z solami mineralnymi niż czystą wodę - ponieważ odzyskiwanie wody zajmuje dużo czasu (nawet kilka godzin, jeśli ubytki były większe niż 3 litry) , także biorąc pod uwagę, że osoba odwodniona i z niedoborem soli jest bardziej podatna na różnego rodzaju zaburzenia.

Przekąska i kolacja po meczu

Jeśli gra kończy się po południu, kilkadziesiąt minut po niej można zjeść przekąskę opartą na przykład na stałych produktach (chleb lub sucharki z dżemem lub miodem; herbatniki; szarlotka lub ciasto z dżemem. lub inne słodycze bez śmietana lub kremy; świeże owoce) z napojem (herbata, koktajl owocowy). Jeśli chodzi o obiad, to celem musi być spożycie dużej ilości węglowodanów, mało białka i bardzo mało tłuszczów, dlatego pierwsze dania powinny być preferowane, nawet w obfitych ilościach, na bazie makaronu lub ryżu, najlepiej z niewielką ilością przypraw (tłuszcze smażone lub gotowane na długo, w każdym razie należy ich zawsze unikać).Drugie danie można również ograniczyć do małych porcji, przy czym nie powinno zabraknąć surowych lub gotowanych warzyw, a także deseru (lody owocowe, desery bez śmietany lub kremy ) Pragnienie należy ugasić wodą, ewentualnie sokami cytrusowymi lub koktajlami owocowymi; alkohole powinny być ograniczone do odrobiny piwa lub odrobiny wina.

Bibliografia: Dr. ENRICO ARCELLI - Praktyczne sugestie dotyczące zdrowego i racjonalnego żywienia zawodnika

Ten artykuł nie ma być obowiązkową dietą, każdy temat jest osobny, a zmiennych wpływających na aktywność fizyczną i psychiczną jest wiele. To, co widzisz powyżej, to proste porady wynikające z doświadczenia i nauki otrzymanej przez lata.Najlepszymi koneserami siebie są Wy, a więc także najlepsi sędziowie.