Nazwa naukowa
Zea mays
Rodzina
Graminaceae
Początek
Ameryka środkowa
Używane części
Lek składający się ze stygmatów
Składniki chemiczne
- Olejek eteryczny;
- fitosterole;
- flawonoidy;
- garbniki;
- Saponiny;
- Śluz;
- Sole potasowe;
- Alkaloidy.
Kukurydza w Zielarzu: Właściwości Kukurydzy
Znamiona kukurydzy są stosowane w medycynie ludowej jako środek na działanie moczopędne i przeciwspastyczne na mięśnie gładkie (wywar lub wyciąg płynny); to zastosowanie potwierdzają również badania eksperymentalne.
Natomiast stosowanie kukurydzy w przypadku nadwagi, chorób reumatycznych czy chorób skóry nie znajduje uzasadnienia naukowego.