E316 ERYTORBIAN SODU (patrz E315)
Erytrobinian sodu jest solą sodową kwasu erytrobowego. Jest produkowany syntetycznie i pełni funkcję przeciwutleniającą w konserwach mięsnych o średniej i/lub długiej trwałości, dżemach, marmoladach, galaretkach owocowych itp.
Na chwilę obecną skutki uboczne tego dodatku nie są jeszcze znane.
DAWKA ADI: 6 mg na kg masy ciała.
E321