Róże z ciasta francuskiego

Zastanawiasz się nad kwiatowym prezentem dla swojej dziewczyny, dla przyjaciółki lub dla mamy, ale nie chcesz popaść w banał?Potem pomyślałem: dlaczego nie zachować motywu „kwiaty”, ale stworzyć słodkie pachnące róże do jeść? "pomysł Bardzo mi się podoba i nie mogę się doczekać, aby Ci go zaproponować!

Wideo przepisu

Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 241 kcal kalorii na porcję

• Składniki

  • 250 g ciasta francuskiego
  • 350-400 g jabłek
  • 100 g dżemu morelowego
  • Nieprzetworzony sok z cytryny
  • 50 g sułtanek

  Potrzebne materiały

  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Miski o różnych rozmiarach
  • Szczotka
  • Silikonowe kubki do pieczenia
  • Forma na muffinki

  Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto francuskie zgodnie z opisem w TYM FILMIE.
  2. Poświęć się przygotowaniu jabłek. Czerwone jabłka umyć i osuszyć. Przekrój jabłka na pół, a następnie usuń szypułkę.
  3. Połóż jabłko na desce do krojenia skórką do góry.Pokrój jabłko w bardzo cienkie plasterki.
  4. Po uzyskaniu plasterków połącz je w misce z sokiem z cytryny.
  5. Zmiękcz plastry jabłka w mikrofalówce przez 2 minuty przy 800W.
  6. W międzyczasie połącz rodzynki w misce wypełnionej letnią wodą i pozostaw do zmiękczenia na 10 minut.
  7. Plasterki jabłek odsącz z wypływającego płynu: jabłka nie powinny być chrupiące, ale też nie powinny być zbyt miękkie.
  8. Pokrój ciasto na paski o wysokości 10 cm i długości 20 cm. Posmaruj pasek marmoladą morelową lub pomarańczową. Połóż plasterki jabłka wzdłuż jednej strony ciasta francuskiego, lekko nakładając na siebie i uważając, aby wyszły tuż obok skórki.
  9. Odsącz rodzynki z namoczonej wody.
  10. Pod jabłkami ułożyć cienką warstwę rodzynek, pozostawiając około 3 cm wolnego ciasta.
  11. Złożyć ciasto do środka, całkowicie przykrywając rodzynki i częściowo jabłka.

  Właściwy pomysł
  Aby wzbogacić róże z ciasta francuskiego, warto dodać orzeszki pinii i mielony cynamon: w ten sposób uzyskasz typowy smak strudla!

  12. Rozwałkuj ciasto zaczynając od krótszego boku: będziesz musiał zdobyć różę.
  13. Powtórz tę operację również dla pozostałych pasków ciasta.
  14. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
  15. Włóż silikonowe kubki do foremek na muffinki. Każdą różę włożyć do kubka i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 20 minut.
  16. Wyjmij z piekarnika i podawaj z cukrem pudrem do smaku.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Piękny bukiet róż, słodyczy i wszystkiego do jedzenia! Jestem pewna, że ​​jako kwiatowy prezent zawsze będzie strzałem w dziesiątkę!

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Róże z ciasta francuskiego to deser o wysokim spożyciu energii, składający się głównie z węglowodanów (prostych i złożonych), następnie lipidów i wreszcie białek.Kwasy tłuszczowe są głównie jednonienasycone, cholesterol wydaje się niski i obfituje w błonnik.
  Róże z ciasta francuskiego nie nadają się do diety osób z nadwagą i ogólnie do diet klinicznych, są również wyłączone z diety osób z celiakią i nietolerancją laktozy. Zawierające masło (w cieście francuskim), należy ich również unikać w diecie wegańskiej.
  Średnia porcja to około 40g (100kcal).